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> 3510 techniques professionnelles > technique professionnelle > hôtellerie-restauration > forme de restauration > restauration commerciale > restauration rapide
restauration rapide
Synonyme(s)
cafétéria; fast-food; self-service
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Le hamburger in Histoire Junior, 62 (avril 2017)
[article]
Titre : Le hamburger Année : 2017 Article : p. 26-27
in Histoire Junior > 62 (avril 2017)Résumé : De l'Allemagne aux États-Unis puis sur toute la planète, histoire d'un célèbre sandwich et développement des chaînes de fast-food. Recette d'un hamburger maison. Descripteurs : 20e siècle / alimentation / recette culinaire / restauration rapide Type : texte imprimé ; documentaire [article] Le hamburger [texte imprimé] . - 2017 . - p. 26-27.
in Histoire Junior > 62 (avril 2017)
Résumé : De l'Allemagne aux États-Unis puis sur toute la planète, histoire d'un célèbre sandwich et développement des chaînes de fast-food. Recette d'un hamburger maison. Descripteurs : 20e siècle / alimentation / recette culinaire / restauration rapide Type : texte imprimé ; documentaire Le hamburger in Histoire Junior, 62 (avril 2017)
[article]
Titre : Le hamburger Année : 2017 Article : p. 26-27
in Histoire Junior > 62 (avril 2017)Résumé : De l'Allemagne aux États-Unis puis sur toute la planète, histoire d'un célèbre sandwich et développement des chaînes de fast-food. Recette d'un hamburger maison. Descripteurs : 20e siècle / alimentation / recette culinaire / restauration rapide Type : texte imprimé ; documentaire [article] Le hamburger [texte imprimé] . - 2017 . - p. 26-27.
in Histoire Junior > 62 (avril 2017)
Résumé : De l'Allemagne aux États-Unis puis sur toute la planète, histoire d'un célèbre sandwich et développement des chaînes de fast-food. Recette d'un hamburger maison. Descripteurs : 20e siècle / alimentation / recette culinaire / restauration rapide Type : texte imprimé ; documentaire