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plante aromatique
Synonyme(s)
aromate; épice; piment; poivre; romarin; thym; vanille
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La route des épices / Elisabeth Mennhart in BT. Bibliothèque de travail, 1147 (avril 2003)
[article]
Titre : La route des épices Auteurs : Elisabeth Mennhart, Auteur Année : 2003 Article : p. 2-33
in BT. Bibliothèque de travail > 1147 (avril 2003)Résumé : Dossier consacré aux épices : leur origine, les épices au cours des siècles. Le contrôle des épices : un enjeu économique et stratégique. La guerre des épices.
Descripteurs : Grandes découvertes / plante aromatique Mots-clés : route des épices Type : texte imprimé ; documentaire [article] La route des épices [texte imprimé] / Elisabeth Mennhart, Auteur . - 2003 . - p. 2-33.
ISSN : 0005-335X
in BT. Bibliothèque de travail > 1147 (avril 2003)
Résumé : Dossier consacré aux épices : leur origine, les épices au cours des siècles. Le contrôle des épices : un enjeu économique et stratégique. La guerre des épices.
Descripteurs : Grandes découvertes / plante aromatique Mots-clés : route des épices Type : texte imprimé ; documentaire