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Pourquoi la nourriture pourrit-elle ? / Bruno Scala in Tout comprendre, 24 (septembre 2014)
[article]
Titre : Pourquoi la nourriture pourrit-elle ? Auteurs : Bruno Scala, Auteur Année : 2014 Article : p. 28-29
in Tout comprendre > 24 (septembre 2014)Résumé : Qu'est-ce que la moisissure ? Est-elle dangereuse ? Quand apparaissent les asticots ? Comment conserver les aliments plus longtemps ? Descripteurs : enzyme / spore Type : texte imprimé ; documentaire [article] Pourquoi la nourriture pourrit-elle ? [texte imprimé] / Bruno Scala, Auteur . - 2014 . - p. 28-29.
in Tout comprendre > 24 (septembre 2014)
Résumé : Qu'est-ce que la moisissure ? Est-elle dangereuse ? Quand apparaissent les asticots ? Comment conserver les aliments plus longtemps ? Descripteurs : enzyme / spore Type : texte imprimé ; documentaire