[article]
| Titre : | Panique sur le boeuf : le point sur la maladie de la vache folle |
| Auteurs : | Serge Lathière, Auteur |
| Année : | 2001 |
| Article : | p. 30-35 |
in Science & vie junior > 137 (février 2001)
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| Résumé : | Questions réponses sur la maladie de Creutzfeldt-Jacob : boycott du boeuf par les consommateurs français, en octobre 2000, abattage des troupeaux, interdiction des farines animales en France, protéine du prion, nombre de vaches malades en France, risque lié à la consommation de viande, morceaux de boeuf interdits à la vente, formes de la maladie de Creutzfeldt-Jacob, nombre de victimes.
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| Descripteurs : | 2000- / épizootie / France / maladie de l'animal / Royaume-Uni
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| Type : | texte imprimé ; documentaire |
[article] Panique sur le boeuf : le point sur la maladie de la vache folle [texte imprimé] / Serge Lathière, Auteur . - 2001 . - p. 30-35. ISSN : 0992-5899 in Science & vie junior > 137 (février 2001)
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| Résumé : | Questions réponses sur la maladie de Creutzfeldt-Jacob : boycott du boeuf par les consommateurs français, en octobre 2000, abattage des troupeaux, interdiction des farines animales en France, protéine du prion, nombre de vaches malades en France, risque lié à la consommation de viande, morceaux de boeuf interdits à la vente, formes de la maladie de Creutzfeldt-Jacob, nombre de victimes.
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| Descripteurs : | 2000- / épizootie / France / maladie de l'animal / Royaume-Uni
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| Type : | texte imprimé ; documentaire | |  |
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Panique sur le boeuf : le point sur la maladie de la vache folle / Serge Lathière in Science & vie junior, 137 (février 2001)
