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aliment
Synonyme(s)
denrée alimentaire; produit alimentaire
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L'alimentation / Nadia Benlakhel / Milan (2010)
Titre : L'alimentation Auteurs : Nadia Benlakhel, Auteur ; Thérèse Bonté, Illustrateur Editeur : Milan, 2010 Collection : Agir pour ma planète Description : 31 p Langues : Français Résumé : Notre nourriture : la production des aliments et leur conservation, notre alimentation actuelle, l'équilibre alimentaire, les traitements chimiques des récoltes, les OGM, les emballages, les étiquettes, les labels, les mesures à mettre en place pour devenir un consommateur citoyen.
Descripteurs : aliment / alimentation Type : texte imprimé ; documentaire L'alimentation [texte imprimé] / Nadia Benlakhel, Auteur ; Thérèse Bonté, Illustrateur . - [S.l.] : Milan, 2010 . - 31 p. - (Agir pour ma planète) .
ISBN : 978-2-7459-1921-2
Langues : Français
Résumé : Notre nourriture : la production des aliments et leur conservation, notre alimentation actuelle, l'équilibre alimentaire, les traitements chimiques des récoltes, les OGM, les emballages, les étiquettes, les labels, les mesures à mettre en place pour devenir un consommateur citoyen.
Descripteurs : aliment / alimentation Type : texte imprimé ; documentaire Réservation
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Exemplaires
Cote Localisation Section Code-barres Disponibilité 610 Espace documentaires livres documentaires 04809 Disponible La cuisine au Moyen Age in Arkéo junior, 129 (avril 2006)
[article]
Titre : La cuisine au Moyen Age Année : 2006 Article : p. 8-11
in Arkéo junior > 129 (avril 2006)Résumé : Dossier, réalisé en 2006, à l'occasion de l'exposition de la Tour Jean sans Peur à Paris
Descripteurs : aliment / alimentation / France / matériel de cuisine / Moyen Age / préparation des repas Type : texte imprimé ; documentaire [article] La cuisine au Moyen Age [texte imprimé] . - 2006 . - p. 8-11.
in Arkéo junior > 129 (avril 2006)
Résumé : Dossier, réalisé en 2006, à l'occasion de l'exposition de la Tour Jean sans Peur à Paris
Descripteurs : aliment / alimentation / France / matériel de cuisine / Moyen Age / préparation des repas Type : texte imprimé ; documentaire Du faux dans les assiettes / Sylvie Redon-Clauzard in Science & vie junior. Hors série, 60 (avril 2005)
[article]
Titre : Du faux dans les assiettes Auteurs : Sylvie Redon-Clauzard, Auteur ; Gil Lefauconnier, Auteur Année : 2005 Article : p. 78-85
in Science & vie junior. Hors série > 60 (avril 2005)Résumé : Le point, en 2005, de la place de la chimie dans la nourriture : les additifs, les édulcorants et les produits allégés, les colorants et les arômes artificiels. Lexique.
Descripteurs : aliment / traitement chimique des aliments Type : texte imprimé ; documentaire [article] Du faux dans les assiettes [texte imprimé] / Sylvie Redon-Clauzard, Auteur ; Gil Lefauconnier, Auteur . - 2005 . - p. 78-85.
ISSN : 1155-2522
in Science & vie junior. Hors série > 60 (avril 2005)
Résumé : Le point, en 2005, de la place de la chimie dans la nourriture : les additifs, les édulcorants et les produits allégés, les colorants et les arômes artificiels. Lexique.
Descripteurs : aliment / traitement chimique des aliments Type : texte imprimé ; documentaire Le Festin de Wilfrid in Arkéo junior, 62 (mars 2000)
[article]
Titre : Le Festin de Wilfrid Année : 2000 Article : p. 26-29
in Arkéo junior > 62 (mars 2000)Résumé : Description d'un repas chez un riche marchand, au Moyen Age. Recette de gâteaux.
Descripteurs : aliment / Moyen Age Type : texte imprimé ; documentaire [article] Le Festin de Wilfrid [texte imprimé] . - 2000 . - p. 26-29.
ISSN : 1256-7809
in Arkéo junior > 62 (mars 2000)
Résumé : Description d'un repas chez un riche marchand, au Moyen Age. Recette de gâteaux.
Descripteurs : aliment / Moyen Age Type : texte imprimé ; documentaire Le grand gâchis alimentaire / Carine Peyrières in Science & vie junior, 248 (mai 2010)
[article]
Titre : Le grand gâchis alimentaire Auteurs : Carine Peyrières, Auteur Année : 2010 Article : p. 28-31
in Science & vie junior > 248 (mai 2010)Résumé : La moitié de nos denrées finissent à la poubelle pendant que des millions de gens meurent de faim. Retour sur cet inconcevable gaspillage révélé par une série de rapports internationaux. Descripteurs : aliment / déchet / famine Type : texte imprimé ; documentaire [article] Le grand gâchis alimentaire [texte imprimé] / Carine Peyrières, Auteur . - 2010 . - p. 28-31.
in Science & vie junior > 248 (mai 2010)
Résumé : La moitié de nos denrées finissent à la poubelle pendant que des millions de gens meurent de faim. Retour sur cet inconcevable gaspillage révélé par une série de rapports internationaux. Descripteurs : aliment / déchet / famine Type : texte imprimé ; documentaire Notre nourriture Aliments, culture et santé / Laura Buller / Gallimard (2006)
PermalinkSais-tu vraiment ce que tu manges ? / Nadia Benlakhel / Milan (2010)
PermalinkLe sandwich blindé / Sophie Coisne in Science & vie junior, 160 (janvier 2003)
PermalinkTout ça, comment ça se fabrique ? / Quatre fleuves (2012)
PermalinkY a-t-il un OGM dans mon assiette ? / Sophie Coisne in Science & vie junior, 168 (septembre 2003)
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