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Le goût in Textes et documents pour la classe, 1022 (15 octobre 2011)
[article]
Titre : Le goût Année : 2011 Article : p. 5-50
in Textes et documents pour la classe > 1022 (15 octobre 2011)Résumé : Les mécanismes et les aspects neurosensoriels de la dégustation. L'apprentissage du goût et le plaisir dans la régulation des prises alimentaires. Le travail de l'aromaticien et son rôle dans l'agroalimentaire. Descripteurs : comportement alimentaire / gastronomie / goût / organe des sens / perception gustative / plaisir / représentation mentale / rite social Type : texte imprimé ; documentaire [article] Le goût [texte imprimé] . - 2011 . - p. 5-50.
in Textes et documents pour la classe > 1022 (15 octobre 2011)
Résumé : Les mécanismes et les aspects neurosensoriels de la dégustation. L'apprentissage du goût et le plaisir dans la régulation des prises alimentaires. Le travail de l'aromaticien et son rôle dans l'agroalimentaire. Descripteurs : comportement alimentaire / gastronomie / goût / organe des sens / perception gustative / plaisir / représentation mentale / rite social Type : texte imprimé ; documentaire Le goût in Textes et documents pour la classe, 1022 (15 octobre 2011)
[article]
Titre : Le goût Année : 2011 Article : p. 5-50
in Textes et documents pour la classe > 1022 (15 octobre 2011)Résumé : Les mécanismes et les aspects neurosensoriels de la dégustation. L'apprentissage du goût et le plaisir dans la régulation des prises alimentaires. Le travail de l'aromaticien et son rôle dans l'agroalimentaire. Descripteurs : comportement alimentaire / gastronomie / goût / organe des sens / perception gustative / plaisir / représentation mentale / rite social Type : texte imprimé ; documentaire [article] Le goût [texte imprimé] . - 2011 . - p. 5-50.
in Textes et documents pour la classe > 1022 (15 octobre 2011)
Résumé : Les mécanismes et les aspects neurosensoriels de la dégustation. L'apprentissage du goût et le plaisir dans la régulation des prises alimentaires. Le travail de l'aromaticien et son rôle dans l'agroalimentaire. Descripteurs : comportement alimentaire / gastronomie / goût / organe des sens / perception gustative / plaisir / représentation mentale / rite social Type : texte imprimé ; documentaire Halloween in Histoire Junior, 45 (octobre 2015)
[article]
Titre : Halloween Année : 2015 Article : p. 12-13
in Histoire Junior > 45 (octobre 2015)Résumé : Histoire et évolution des pratiques autour de cette fête. Descripteurs : culture populaire / rite social Type : texte imprimé ; documentaire [article] Halloween [texte imprimé] . - 2015 . - p. 12-13.
in Histoire Junior > 45 (octobre 2015)
Résumé : Histoire et évolution des pratiques autour de cette fête. Descripteurs : culture populaire / rite social Type : texte imprimé ; documentaire Les rituels égyptiens in Arkéo junior, 215 (février 2014)
[article]
Titre : Les rituels égyptiens Année : 2014 Article : encart non paginé
in Arkéo junior > 215 (février 2014)Résumé : La religion de l'Egypte ancienne possède de très nombreux rituels. Ces derniers sont soit des rituels funéraires soit des rituels divins. Ils sont effectués par le roi ou par des prêtres dans les tombes ou dans les temples. Descripteurs : Egypte ancienne / rite funéraire / rite social Type : texte imprimé ; documentaire [article] Les rituels égyptiens [texte imprimé] . - 2014 . - encart non paginé.
in Arkéo junior > 215 (février 2014)
Résumé : La religion de l'Egypte ancienne possède de très nombreux rituels. Ces derniers sont soit des rituels funéraires soit des rituels divins. Ils sont effectués par le roi ou par des prêtres dans les tombes ou dans les temples. Descripteurs : Egypte ancienne / rite funéraire / rite social Type : texte imprimé ; documentaire