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Antonin Carême : roi des chefs et chef des rois in Histoire Junior, 83 (mars 2019)
[article]
Titre : Antonin Carême : roi des chefs et chef des rois Année : 2019 Article : p. 38-39
in Histoire Junior > 83 (mars 2019)Résumé : Sais-tu qui a inventé ces pâtisseries dénommées mille-feuilles ou croquembouche ? Cet article te présente l'un des maîtres de la pâtisserie et de la cuisine françaises. Descripteurs : 19e siècle / art culinaire / pâtisserie Type : texte imprimé ; documentaire [article] Antonin Carême : roi des chefs et chef des rois [texte imprimé] . - 2019 . - p. 38-39.
in Histoire Junior > 83 (mars 2019)
Résumé : Sais-tu qui a inventé ces pâtisseries dénommées mille-feuilles ou croquembouche ? Cet article te présente l'un des maîtres de la pâtisserie et de la cuisine françaises. Descripteurs : 19e siècle / art culinaire / pâtisserie Type : texte imprimé ; documentaire Apicius, un cuisinier romain in Arkéo junior, 72 (février 2001)
[article]
Titre : Apicius, un cuisinier romain Année : 2001 Article : p. 22-29
in Arkéo junior > 72 (février 2001)Résumé : Portrait d'un romain extravagant, qui a vécu de 25 av. JC à 40 ap. JC. Il semble avoir consacré toute sa vie à l'art culinaire et est célèbre pour avoir écrit le premier livre de recettes de cuisine connu. Recettes.
Descripteurs : Antiquité romaine / art culinaire Type : texte imprimé ; documentaire [article] Apicius, un cuisinier romain [texte imprimé] . - 2001 . - p. 22-29.
ISSN : 1256-7809
in Arkéo junior > 72 (février 2001)
Résumé : Portrait d'un romain extravagant, qui a vécu de 25 av. JC à 40 ap. JC. Il semble avoir consacré toute sa vie à l'art culinaire et est célèbre pour avoir écrit le premier livre de recettes de cuisine connu. Recettes.
Descripteurs : Antiquité romaine / art culinaire Type : texte imprimé ; documentaire Bretagne / Gwenaëlle Solignac / Graine 2 éditions (2012)
Titre : Bretagne: Ton premier guide de voyage ! Auteurs : Gwenaëlle Solignac, Auteur Editeur : Graine 2 éditions, 2012 Collection : Graines de voyageurs Description : 95 p. Langues : Français Résumé : Deviens incollable sur la Bretagne, ses monuments, ses légendes, sa flore, sa faune, sa gastronomie.
Apprends tout sur les marées, explore les mégalithes et les châteaux, comprends l'histoire et les traditions de la région, du triskell aux personnages fantastiques,...
(d'après la 4e de couverture)Descripteurs : animal / architecture / art culinaire / Bretagne : région / dolmen / légende / menhir / mer / tourisme Index. décimale : 910 910 - Géographie - voyages Type : texte imprimé ; documentaire Bretagne : Ton premier guide de voyage ! [texte imprimé] / Gwenaëlle Solignac, Auteur . - [S.l.] : Graine 2 éditions, 2012 . - 95 p.. - (Graines de voyageurs) .
ISBN : 978-2-917537-53-4
Langues : Français
Résumé : Deviens incollable sur la Bretagne, ses monuments, ses légendes, sa flore, sa faune, sa gastronomie.
Apprends tout sur les marées, explore les mégalithes et les châteaux, comprends l'histoire et les traditions de la région, du triskell aux personnages fantastiques,...
(d'après la 4e de couverture)Descripteurs : animal / architecture / art culinaire / Bretagne : région / dolmen / légende / menhir / mer / tourisme Index. décimale : 910 910 - Géographie - voyages Type : texte imprimé ; documentaire Réservation
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Cote Localisation Section Code-barres Disponibilité 914.4 Espace documentaires livres documentaires 05505 Disponible Cakes et cupcakes / Mélanie chartier / Saep (2009)
Titre : Cakes et cupcakes Auteurs : Mélanie chartier, Auteur ; Emmanuelle Andrieu, Auteur ; Anne-Cécile Fichaux, Auteur ; Laure Maso, Auteur Editeur : Saep, 2009 Collection : Carrés d'envies Description : 195 p. Langues : Français Résumé : Salées ou sucrées, ces recettes accompagnent tous les moments de la journées. Descripteurs : art culinaire / recette culinaire Type : texte imprimé ; documentaire Cakes et cupcakes [texte imprimé] / Mélanie chartier, Auteur ; Emmanuelle Andrieu, Auteur ; Anne-Cécile Fichaux, Auteur ; Laure Maso, Auteur . - [S.l.] : Saep, 2009 . - 195 p.. - (Carrés d'envies) .
ISBN : 978-2-7372-2971-8
Langues : Français
Résumé : Salées ou sucrées, ces recettes accompagnent tous les moments de la journées. Descripteurs : art culinaire / recette culinaire Type : texte imprimé ; documentaire Réservation
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Cote Localisation Section Code-barres Disponibilité 641 Espace documentaires livres documentaires 05101 Disponible Comment bien manger ? / Kate Knighton / Usborne (2009)
Titre : Comment bien manger ?: Non à la malbouffe ! Auteurs : Kate Knighton, Auteur ; Adam Larkum, Auteur Editeur : Usborne, 2009 Description : 48 p. Langues : Français Résumé : Pour tout savoir sur l'alimentation : ce qui est bon, ce qui est mauvais, et pourquoi. Descripteurs : alimentation / art culinaire / santé Type : texte imprimé ; documentaire Comment bien manger ? : Non à la malbouffe ! [texte imprimé] / Kate Knighton, Auteur ; Adam Larkum, Auteur . - [S.l.] : Usborne, 2009 . - 48 p.
ISBN : 978-1-4095-0134-3
Langues : Français
Résumé : Pour tout savoir sur l'alimentation : ce qui est bon, ce qui est mauvais, et pourquoi. Descripteurs : alimentation / art culinaire / santé Type : texte imprimé ; documentaire Réservation
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Cote Localisation Section Code-barres Disponibilité 610 Espace documentaires livres documentaires 05196 Disponible Confitures / Thomas Feller / Hachette (2011)
PermalinkLa cuisine, des métiers, une passion / Marilyne Letertre / Milan (2012)
PermalinkPermalinkPermalinkPermalinkles cuisines romantiques & recettes / Barbara Stoeltie / Taschen (2002)
PermalinkLes grandes inventions / Susie Behar / Elcy (2009)
PermalinkMiam ! / Madeleine Deny / Nathan (2012)
PermalinkMireille cuisine comme une romaine in Arkéo junior, 162 (avril 2009)
PermalinkNormandie / Carina Rozenfeld / Graine 2 éditions (2012)
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