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A table ! Un pain d'épices in Arkéo junior, 70 (décembre 2000)
[article]
Titre : A table ! Un pain d'épices Année : 2000 Article : p. 15 Langues : Français
in Arkéo junior > 70 (décembre 2000)Résumé : Recette du pain d'épices, déjà mangé dans l'Antiquité en Grèce et à Rome. Au Moyen ??ge, en France, il était servi en dessert à la table des rois... Dans les pays germaniques, comme l'Allemagne, le pain d'épices fait partie des gâteaux que l'on prépare traditionnellement pour les fêtes de Noël. Descripteurs : Allemagne / Antiquité grecque / Antiquité romaine / art culinaire / Moyen Age Type : texte imprimé ; documentaire [article] A table ! Un pain d'épices [texte imprimé] . - 2000 . - p. 15.
Langues : Français
in Arkéo junior > 70 (décembre 2000)
Résumé : Recette du pain d'épices, déjà mangé dans l'Antiquité en Grèce et à Rome. Au Moyen ??ge, en France, il était servi en dessert à la table des rois... Dans les pays germaniques, comme l'Allemagne, le pain d'épices fait partie des gâteaux que l'on prépare traditionnellement pour les fêtes de Noël. Descripteurs : Allemagne / Antiquité grecque / Antiquité romaine / art culinaire / Moyen Age Type : texte imprimé ; documentaire A table ! Patina de laitue in Arkéo junior, 63 (avril 2000)
[article]
Titre : A table ! Patina de laitue Année : 2000 Article : p. 34 Langues : Français
in Arkéo junior > 63 (avril 2000)Résumé : Recette du célèbre cuisinier romain Apicius, à base de laitue et d'oeufs. Descripteurs : Antiquité romaine / art culinaire Type : texte imprimé ; documentaire [article] A table ! Patina de laitue [texte imprimé] . - 2000 . - p. 34.
Langues : Français
in Arkéo junior > 63 (avril 2000)
Résumé : Recette du célèbre cuisinier romain Apicius, à base de laitue et d'oeufs. Descripteurs : Antiquité romaine / art culinaire Type : texte imprimé ; documentaire A table ! Pullus vardanus : une recette romaine in Arkéo junior, 140 (avril 2007)
[article]
Titre : A table ! Pullus vardanus : une recette romaine Année : 2007 Article : p.23
in Arkéo junior > 140 (avril 2007)Résumé : Une recette de cuisine romaine à base de poulet, poireaux et herbes fraîches.
Descripteurs : Antiquité romaine / recette culinaire Type : texte imprimé ; documentaire [article] A table ! Pullus vardanus : une recette romaine [texte imprimé] . - 2007 . - p.23.
ISSN : 1256-7809
in Arkéo junior > 140 (avril 2007)
Résumé : Une recette de cuisine romaine à base de poulet, poireaux et herbes fraîches.
Descripteurs : Antiquité romaine / recette culinaire Type : texte imprimé ; documentaire A table ! Une recette romaine : minutal ex praecoquiis in Arkéo junior, 130 (mai 2006)
[article]
Titre : A table ! Une recette romaine : minutal ex praecoquiis Année : 2006 Article : p. 16
in Arkéo junior > 130 (mai 2006)Résumé : Présentation, en 2006, d'une recette culinaire de la Rome Antique : le minutal de porc aux abricots. Ingrédients et réalisation.
Descripteurs : Antiquité romaine / recette culinaire Type : texte imprimé ; documentaire [article] A table ! Une recette romaine : minutal ex praecoquiis [texte imprimé] . - 2006 . - p. 16.
in Arkéo junior > 130 (mai 2006)
Résumé : Présentation, en 2006, d'une recette culinaire de la Rome Antique : le minutal de porc aux abricots. Ingrédients et réalisation.
Descripteurs : Antiquité romaine / recette culinaire Type : texte imprimé ; documentaire A table ! Une recetteromaine : apothermum in Arkéo junior, 173 (avril 2010)
[article]
Titre : A table ! Une recetteromaine : apothermum Année : 2010 Article : p. 26 Langues : Français
in Arkéo junior > 173 (avril 2010)Résumé : Recette romaine pour "après le bain" (apothermum) à base de miel et de semoule blé, et de fruits secs : raisins, pignons de pin, amandes. Descripteurs : Antiquité romaine / art culinaire Type : texte imprimé ; documentaire [article] A table ! Une recetteromaine : apothermum [texte imprimé] . - 2010 . - p. 26.
Langues : Français
in Arkéo junior > 173 (avril 2010)
Résumé : Recette romaine pour "après le bain" (apothermum) à base de miel et de semoule blé, et de fruits secs : raisins, pignons de pin, amandes. Descripteurs : Antiquité romaine / art culinaire Type : texte imprimé ; documentaire Le temple de Bêl à Palmyre in Arkéo junior, 282 (mars 2020)
PermalinkAu temps des romains / Eric Morvillez / Fleurus (2003)
PermalinkTerres gallo-romaines in Arkéo junior, 195 (avril 2012)
PermalinkTimgad in Arkéo junior, 130 (mai 2006)
PermalinkToute la mythologie en 365 jours / Jean-Charles Goldstuck / Hatier (2013)
PermalinkUn trésor dans le Rhône / Jean Lopez in Science & vie junior, 246 (mars 2010)
PermalinkVerus & Priscus, gladiateurs invincibles in Arkéo junior, 252 (juin 2017)
PermalinkLa vie des paysans in Arkéo junior, 173 (avril 2010)
PermalinkVilla-Loupian un musée de site gallo-romain in Arkéo junior, 173 (avril 2010)
PermalinkLe vin des Romains in Arkéo junior, 200 (octobre 2012)
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