| Titre : | Confitures |
| Auteurs : | Thomas Feller, Auteur ; Emmanuel Renault, Photographe |
| Editeur : | Hachette, 2011 |
| Langues : | Français |
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| Résumé : | Recettes de confitures, de gelées et de confitures allégées :
- fraises, abricots aux amandes, pêches-poires, pêches de vigne, poires au thé, marrons, oranges amères, potimarrons
- framboise, groseille, pomme, mûre, coing, cassis; thé Earl Grey, vin doux, piment d'Espelette, citron vert, pamplemousse, goyave
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| Descripteurs : | art culinaire / recette culinaire
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| Type : | texte imprimé ; documentaire |
Confitures [texte imprimé] / Thomas Feller, Auteur ; Emmanuel Renault, Photographe . - [S.l.] : Hachette, 2011. ISBN : 978-2-01-230266-2 Langues : Français
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| Résumé : | Recettes de confitures, de gelées et de confitures allégées :
- fraises, abricots aux amandes, pêches-poires, pêches de vigne, poires au thé, marrons, oranges amères, potimarrons
- framboise, groseille, pomme, mûre, coing, cassis; thé Earl Grey, vin doux, piment d'Espelette, citron vert, pamplemousse, goyave
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| Descripteurs : | art culinaire / recette culinaire
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| Type : | texte imprimé ; documentaire | |  |
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